Autor: Ing. Domingo Yanucci e colaboradores
- Etapas de la postcosecha de semillas y equipamientos- Selección de equipamientos
- Equipamientos necesarios
- Prácticas de acondicionamiento y conservación. Secado. Termometría
- Control integrado de plagas
- Organización de la postcosecha
- Control de calidad y registros